La XAREC serà presenta aquest cap de setmana a la Fira d’Economia Solidària de Catalunya (FESC) que es farà al recinte de la Fabra i Coats al barri de Sant Andreu de Barcelona. Ho farà per doble partida, presentant-hi com a fet en edicions anteriors la seva oferta gastronòmica i cooperativa, però també fent la presentació en societat del nou projecte de cooperativa de serveis al sector del turisme i la restauració responsables. Ho farà a través de tres actes, el dissabte 27 d’octubre i el diumenge 28, en el quals també es reflexionarà sobre el model de turisme i restauració reponsables pels quals aposta la XAREC i les empreses i entitats que en formen part.

Els tres actes organitzats per la XAREC a la Fira d’Economia Solidària són els següents:

♦ La XAREC i els beneficis per a l’hostaleria i el turisme responsables. Dissabte 27 d’octubre, 10.30h, Sala David Santacana.

Breu presentació dels beneficis que suposarà la cooperativa de serveis per als projectes de
l’hostaleria i el turisme responsables. Es presentaran els objectius i eixos de treball de la cooperativa de serveis, constituïda com a tal el 17 de setembre passat. S’exposarà què s’enten per un turisme i una restauració responsables, de base transformadora i les alternatives que s’estan construïnt des de la intercooperació. També s’hi presentarà el segell de qualitat del sector que s’ha elaborat en col·laboració amb el Pam a Pam.

♦ XAREC: Unim forces, cooperem i transformem l’hostaleria i el turisme!. Dissabte 27 d’octubre, 17.30h, Sala David Santacana.

Presentació de propostes per visibilitzar l’alternativa enfront del model del turisme i l’hostaleria precaritzadors. Hi participaran membres de diferents projectes i experts en l’estudi del model turístic i hosteler.

♦ Taula Rodona: “Turisme responsable i economia social: Reptes i oportunitats”. Diumenge 28 d’octubre, 11h, Menjador.

Taula rodona sobre les oportunitats de l’economia social i solidària en l’àmbit del turisme: Treball, hostaleria i inclusió. El turisme, un fenòmen que forma part del nostre dia a dia, presenta multitud de reptes i oportunitats pels quals l’economia social i solidària pot aportar solucions justes i responsables. La XaRec i Vilamon proposen una taula rodona inspiradora per conèixer visions sobre altres models turístics possibles, explorar reptes i oportunitats amb els seus protagonistes i debatre sobre les palanques de canvi que ens acostin a un turisme responsable amb l’entorn. Participaran a la taula rodona les següents persones i entitats:

Ernest Cañada – Albasud. Amb ell s’abordaran preguntes com: quina és la situació de l’ocupació laboral del sector turístic català? Quines oportunitats de millora existeixen? Quines experiències d’èxit poden inspirar un canvi en clau social?
XAREC. L’hostaleria brinda oportunitats úniques per transmetre la riquesa del territori i donar valor a la producció local. Al mateix temps, la precarietat regna en un sector cada vegada més estandarditzat. La Cooperativa de serveis a la restauració i al turisme responsable convida a explorar els reptes del sector i compartirà la seva aposta per un model d’hostaleria i turisme responsables, transformador i compromès social i ambientalment.
Transpirenaica social solidària. La muntanya com a escenari de transformació social i apoderament. Amb cinc anys de vida, la Transpirenaica ha aconseguit reunir al 2018 a més de 300 joves i 200 voluntaris per recórrer 800 quilòmetres en un exercici de superació i creixement personal. Els seus protagonistes explicaran com posen en contacte a joves amb educadors i professionals de diferents sectors per crear oportunitats, compartir experiències i crear una xarxa social solidària activa

 

La XAREC també presentarà la seva habitual oferta gastronòmica a les barres de la FESC