La XAREC a Literal

La XAREC torna aquest cap de setmana, de l’11 al 13 de maig, a Literal, la fira d’idees i llibres radicals que es fa a Barcelona i que aquest any arriba a la quarta edició. Ho fem repetint el servei de barra de la fira, amb cafeteria, cervesa artesana i menjar per a tot el públic i participants a preus populars. Amb productes ecològics, de Km0 i cooperatius, una petita mostra del que representa ja avui dia la restauració i l’hostaleria cooperativa i compromesa de Catalunya.

A Literal també hi explicarem a tothom qui hi estigui interessat el nou projecte que hem emprès a principis d’aquest any, situant la XAREC com a referent de l’hostaleria compromesa del país, fent arribar el projecte i obrint-lo a noves persones, entitats i empreses interessades en participar-hi. I dos dels projectes promotors del projecte, Els Caus de Mura i Capfoguer, hi seran ben actius, portant la barra i presentant-hi una proposta gastronòmica per a tots els gustos i especificacions.

Literal se celebra des d’aquest divendres 11 de maig fins el diumenge dia 13 a l’Espai Fabra i Coats, al barri de Sant Andreu de Barcelona. Es tracta d’un dels projectes culturals més transformadors que se celebren actualment al país. I Literal hi serà un any més fent visible allò que per a nosaltres és un realitat ben evident, que cultura, gastronomia, hostaleria i transformació social van absolutament de la mà.

Literal es defineix com la fira de les idees i els llibres radicals. I si com diu Angela Davis, radical és senzillament anar a l’arrel de les coses, per a nosaltres, en l’àmbit de la cultura, però també de la restauració i de l’hostaleria, radical vol dir aportar aquest alt grau d’arrelament i de compromís dels projectes de la XAREC amb amb l’economia local i el territori i, en definitiva, amb les persones que en formen part. Que no per casualitat arrelament ja comparteix etimologia amb radical.

Amb la nova proposta gastronòmica però també d’hostaleria de la XAREC, que farem visible aquest cap de setmana a Literal, pretenem que a través dels projectes que en formen part gaudir, menjar i cooperar també acabin sent sinònims, en tant que ens proclamem hereus dels bars i les fondes que van ser refugis dels poetes. Treballar en xarxa és per a nosaltres el nostre hàbitat natural; en xarxa amb la fira de les idees i els llibres radicals, aquest cap de setmana a la Fabra i Coats, però també en xarxa amb tota l’hostaleria compromesa de Catalunya. Us esperem a Literal i, tot gaudint i menjant, ho parlem! Us hi esperem!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *