La XAREC al Camp de Tarragona

La XAREC continua explicant pel territori el nou projecte de cooperativa de serveis per al sector de l’hostaleria compromesa i responsable. Aquesta setmana ha estat el torn del Camp de Tarragona. En concret, dilluns va fer una nova jornada de presentació i debat entorn del projecte al Casal Despertaferro de Reus, en una trobada en la qual es va compartir el desplegament de serveis previstos a les entitats de restauració i turisme responsable del Camp. La cuina del Despertaferro va reforçar encara més l’aposta ferma de la XAREC pels productes de la terra i la cervesa artesana.

La jornada es va completar a la tarda amb una reunió del grup motor en la qual es van consensuar metodologies i conceptes que donin resposta a les inquietuds que s’han fet arribar en les últimes fires on ha participat la XAREC. En concret, s’estan definint els criteris del nou segell propi que ha de permetre singularitzar els projectes implicats en la XAREC i que aviat començarà a tenir una forma física. La XAREC està programant altres trobades en el territori de cara a donar a conèixer el projecte, eixamplar el nombre d’entitats i empreses que s’hi estan implicant i, entre totes, construir aquest projecte que té l’objectiu d’aglutinar en una sola xarxa el gruix de l’hostaleria i el turisme responsable de Catalunya.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *